できました なつかしい田舎のおやつ
おからたっぷりでヘルシー。
「高原の郷 つがか工房」とは島根県飯南町の都加賀(つがか)地区にある、「有限会社ユートピアつがか」の加工部門です。都加賀地区は近くに沖ノ郷山(おきのごうやま 標高・957メートル)があり沖ノ郷山からの雪どけ水により昔から良質な地下水があるところです。また、飯南町は県内でも有数の良質米地帯として知られており、その地元産のもち米などの農産物や地下水を使った餅、赤飯、お菓子などを加工販売しています。
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飯南町都加賀(つがか)地区やつがか工房の日常をお伝えします。
商品紹介やイベント報告などをお伝え致します。

2016.05.18
第9回スイーツづくり講座
2016.05.17
お客様へお願いです。
2016.04.23
新パッケージが出来ました。
2016.01.11
あけましておめでとうございます。
2015.10.06
スイーツ講座について
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琴結い
飯南町産の加圧玄米粉を使用した、豊富な栄養素をそのまま摂取できる健康クッキーです。 サクサクし...
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オカラ クッキー
ゴマ、シナモン、ココア、トマト、バナナ、生姜、りんご、イチジク、パイナップル、クルミ、抹茶、ホ...
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オカラリントー
新鮮なおからをたっぷり使い手づくりのお菓子、食べると止まらない。また、食べたくなる味です。
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平餅(生)
飯南町産のもち米を木枠のせいろで蒸しつきました。朝つきたてです。